Connected Souvenirs

İstanbul

CITYBOOK

Türkiye · Marmara

İstanbul41.01 · 28.98Haritada aç

İki kıtaya kurulmuş bir şehir; onu bir boğaz ve karşıya geçen vapurlar tutar.

Gör

  1. 01BoğazYük gemileri, balıkçı tekneleri ve iki deniz arasında akan akıntı.
  2. 02Kubbeler ve minarelerOn beş yüzyılda kurşun ve taştan kurulmuş bir siluet.
  3. 03Kapalı çarşılarAltın, halı, baharat ve bakırın tonozlu sokakları.
  4. 04SurlarBin yıl dayanan kara surları; yarısı şimdi bostanların içinde.

Yap

  1. 01Vapurla karşıyaYirmi dakika, iki kıta, açık güvertede bir çay.
  2. 02Arka sokaklardaDik yokuşlar, ahşap evler ve her duvarda bir kedi.
  3. 03Suyun kenarında çayKüçük bardak, iki şeker, istediğin kadar uzun.
  4. 04Akşam balık haliBuz, gürültü ve sıra sıra dizilmiş günün avı.

Ye

  1. 01Uzun kahvaltıYirmi küçük tabak, ekmek ve çay; öğleyi geçer.
  2. 02Balık ekmekIzgara, ekmeğin arasında, suyun kenarında ayakta.
  3. 03BaklavaKırk kat yufka, fıstık, tereyağı ve şerbet.
  4. 04Türk kahvesiİnce çekilir, bir kez kaynar, yanında suyla içilir.

Zanaat

  1. 01ÇiniBeyaz üstüne kobalt ve turkuaz; iki kez pişirilir.
  2. 02EbruYoğunlaştırılmış suyun üstüne bırakılan renk kâğıda alınır.
  3. 03Bakır işiAtölye sokaklarında elle dövülür ve kalaylanır.