United Kingdom
COUNTRYBOOK
Kuzeybatı Avrupa
İki adada dört ülke; hava manzaradan daha hızlı değişir.
Gör
- 01Taş çemberlerAçık bozkıra dört bin yıl önce dikilmiş halkalar.
- 02Kale kıyılarıKaranın bittiği yerde, burunların üstüne kurulmuş duvarlar.
- 03Çitli tarlalarÇit ve kuru taş duvarla bölünmüş küçük yeşil tarlalar.
- 04Sanayi kanallarıYük için tepelere açılmış savaklar; şimdi yürünüyor.
Yap
- 01Uzun bir yolu yürümekİşaretli rotalar günlerce bozkırı, kıyıyı ve tarlayı geçer.
- 02Çay için durmakHer saat, her yer; buradaki kurum çaydanlıktır.
- 03Pazar kasabası günüTek cadde, bir meydan ve yoldan eski bir pazar.
- 04Yağmuru beklemekKalın duvar, alçak tavan, bir ateş ve uzun bir öğleden sonra.
Ye
- 01Tam kahvaltıSabahın bütün pişmişini taşıyan tek tabak.
- 02Balık ve patatesKızarır, tuzlanır, sirkelenir; denizin kenarında kâğıttan yenir.
- 03Yıllanmış peynirSert ve ufalanan; yapıldığı köyün adını taşır.
- 04Pazar kızartmasıEt, patates ve sos; öğleden hemen sonra yenir.
Zanaat
- 01Yün kumaşSuyun çevresinde büyümüş fabrika kasabalarında dokunur.
- 02ÇömlekKil bölgelerinden kemik porselen ve taş çömlek.
- 03CiltçilikDeri, iplik ve altın; hâlâ elde yapılıyor.